Om du råkar ha en chef som varit i Prag och har som tradition att köpa en sak till dig vid varje utlandsvistelse kan du nog räkna med att få en Becherovka. Detta är en likör som är smaksatt med anis,kanel osv, det är lite som flytande pepparkakor med 38% alk. I helgen fick jag en flaska av denna Herbal liqueur av chefen och efter att ha smakat den fick jag den briljanta idén att hitta på en kaffedrink, helt perfekt nu när hösten börjar kicka in, jag har valt att kalla den CWBBHLCD.
Becherovka (4,6,8,12,24cl beroende på storlek på glas)
Mjölk (Ej mellanmjölk, lättmjölk eller minimjölk)
Pulverkaffe (Vi utan kaffebryggare kör på sånt här)
Kakao (Oboy är förbjudet)
Ingefära (Gott med lite bitar i)
Kanel (Stång om du har)
Börja med att värma mjölken och häll på pulverkaffe och kakao, riv/kutta ingefära och smek ned allt i ditt favoritglas som du redan fyllt med en mängd becherovka, toppa med lite kanel bara för att det är kul. Sätt dig sedan ned och värm dig med den otroligt goda ”kaffedrinken”. Du kommer troligtvis göra en till när du är klar med första glaset, akta dig det är en över 200år gammal medicin som intramuskulärt injicerades via rumpfläsket och skulle kurera sjuka (enligt utsago), örter kan göra dig konstig!
